Le lien entre les filières de productions animales et végétales

Violleau fait le lien entre les filières de productions animales et végétales dans le cadre d’une économie circulaire, locale et durable.

Face à une demande accrue des consommateurs en produits alimentaires issus de l’Agriculture Biologique, les surfaces de cultures en mode de productions biologiques croissent très rapidement.

Il en résulte une demande accrue en intrants et en fertilisants afin d’optimiser les productions de ces surfaces.

Afin d’assurer la mise à disposition locale d’engrais utilisables en Agriculture Biologique (UAB) suffisamment concentrés en Azote et Phosphore et de couvrir les besoins des productions végétales, Violleau est au cœur d’une filière locale et circulaire qui transforme les sous-produits animaux du territoire en fertilisants efficaces produits localement.